寻味老北京,天福号再现 “前店后厂”
皇城根下,青砖灰瓦,百余年前,这儿还是各式铺子的集结地,如今,却已是另一番别样风貌。北京人讲究又念旧,天福号酱肉铺,勾着儿时满满回忆,熟悉的味道,古朴的装修风格,热情有温度的招牌服务,让长大后的我们不用只在记忆中怀念,而是可以奔赴现场,感受穿越般的时隔多年。
传承282年，影响皇宫三代人的天福号
老北京人对吃可以说是相当严苛讲究，一旦喜欢上某一口儿，大概会花一辈子时间去热爱，简直是将终极Fans精神发挥到极致。天福号，老北京地道酱肉制品里的金字招牌，从1738年到2020年，已传承282年。
老字号齐聚亚洲美食节展京味
据悉，亚洲美食节超过200家参展单位参与，带来美食文化盛宴。主会场重点围绕“风味”“技艺”“器礼”三大美食文化领域，展开了形式多样的主题展览活动，突出传承、创新、融合三大理念，堪称一场行业盛筵。
天福号备货150吨酱肘子迎咬秋
据天福号相关负责人介绍，“今年立秋我们备货150吨酱肘子，一早多家直营店门口排起了长队。我们的天福号顺义生产基地更是早早的备足了货，备战贴秋膘。”许多食客纷纷表示，之所以天不亮就到门口来排队，这里的酱肘子实在是供不应求，要是吃不上这口儿，这个节过着不舒坦。据悉，“立秋”当天，消费者在天福号直营店购买酱肘子，将获赠荷叶薄饼1份。
